每满记者、商报记者 侯惠惠
摄影 每满记者、商报记者 项凯 李子逸
有人说,“杭州真美!”杭州的美,美在山水,美在人文,也美在简简单单的一餐一饭上。
“中午吃点啥?”
“走,恰面!”
散落在杭州大街小巷的面馆他们不一定有气派考究的装修但面地道,实在。
在杭州,生意好的老底子面馆,经常有人端个面碗坐在店门口就开吃了,“我一天不吃我就想啊,一个星期一定要来吃几碗的,味道毛好嘞!”
杭州人对面,是真爱。
5月14日,我们推送了第一期每满面条节的相关报道《666,一起吃面!看图猜谜、拍照打卡...第六届杭州面条节来啦!》
看图猜谜,拍照打卡......不少爱吃面的市民朋友都在相关文章下踊跃猜谜打卡,文章发送不到半小时,我们的后台就收到了数百条留言。
本报第六届每满面条节于6月6日正式启动,为大家送出超过千碗特色面,带大家一起打开杭州的面食之门,和大家一起探寻杭城的面食密码。
一个多月时间里,我们先后发布了《地道杭州味!百年老字号、低调黑马、新晋热门打卡店…… 这些面馆你吃过吗?》《周末下馆子没有好去处? 这三家杭帮面馆各个有绝招》《十五家杭城特色面馆,送出上千碗面!@市民朋友们,来领面券啦!》等多条稿件,也收获了热心读者的满满留言。
一中午送出20碗!位于中山北路的得儿面馆今年是第一次参加每满面条节。在得知每满面条节正在开展之后,联系上了我们,表示一定要参加一下。6月6号活动开始后,一中午得儿面馆就要送出20碗猪肝和仔排拌面。老板邵文辉说:“每满面条节是杭州小吃的一个窗口,免费送不要紧,我想让大家尝到好吃的杭州面!”
本报热心读者戴小姐说,“感觉这个活动蛮好的,分享杭州很多的面馆嘛,可以让我们多了解一些好的面馆。”
活动开始后,不少读者在后台留言,点赞此次每满面条节的参与面馆。
“荣鲜面馆这次出的特色黑鱼巴掌肉面跟其他面都不一样,让人眼前一亮。”
“奎元馆的片儿川还是那么经典~”
“弄面开的位置简直是上班族福音,又多了一个解决午饭的地方。”
“得儿面馆的拌面味道刚刚好,不油腻,很适合现在年轻人的口味。”
“有家面的狮子头拌面狮子头一个很扎实,味道不错。”
“大碗面的面实属‘大碗’,一碗下肚够过瘾!”
“在阿强面馆吃面还是忍不住加料了哈哈哈~”
“在小狗面馆体验了一把板凳吃面。”
……
“我好久没吃到那么好吃的片儿川了!”本报热心读者戚女士用每满面条节的专属面券吃完片儿川之后,在后台发来了反馈。戚女士说,虽然自己是杭州人,但是平常工作繁忙,又要带娃,片儿川也很久没吃,“以前不会特地去吃一碗片儿川,今天吃上了感觉特别好吃。”
吃面,是一件再简单不过的事情。
寻常巷陌,一碗热气腾腾的面,包含着的是我们烟火气十足的生活。
数以万计的面馆,早就和杭州这座城市一起,融入杭州人的生活里,记忆中。
每满面条节自2016年开始,到今年已经是第六届了。今天,第六届每满面条节就要落下帷幕,但是小满搜寻杭城好吃面馆的脚步不会停下。谢谢大家对每满面条节的喜爱,我们明年再见“面”!
百年面馆奎元馆;凭借一碗好锅气走遍杭州的大碗面;大排拌川很够味的小狗面馆;
连连开出新店的阿强面馆;一碗秘制酸菜鱼面俘获无数市民味蕾的荣鲜面馆;挑选上乘粉腰来做腰花面的英英面馆;做了38年猪肝面的八角面馆;料足味儿够正,开在潮人聚集地的弄面;老板被大家亲切称为“娘舅”的平乐面馆;四条黄鱼做一碗面的创新面馆水仙私房面;独创蘑菇酱肉面的千丝面馆;三鲜面鲜得让人喝完面汤的有家面;下午两点就打烊的“傲娇”面馆大姨娘;主打猪肝拌面的得儿面馆;自创老余杭三鲜本鸡面的杭橙面馆……
第六届每满面条节,商报联合十五家杭城面馆老板,为大家送出超千碗面!
6月3日领券前一晚,就有热心读者来踩点。6月4日一大早,来领面券的人早早地在杭报排好了队,准备领券去过“每满面条节”了。不少读者表示自己是每满面条节的老粉丝了,有读者已经连续参加过三届了,“加上今年的话我就是第四次参加了,我觉得很幸运。”
本报热心读者林女士今年是第一次参加每满面条节,“非常热闹,参加的人很多,看样子大家对面条这个美好的饮食文化还是很感兴趣的。”
不少拿到券的本报读者说,要带上老妈、家里人、朋友……一起去吃面。
来源:每日商报