一说到核桃，很多人的第一反应就是难剥，但是现在已经有了纸皮核桃这种品种，很轻松的就可以剥开了，而且核桃的营养价值是大家公认的丰富，多吃核桃对人的身体有很大的好处。那么你知道核桃有哪些功效和作用吗？
1、提高大脑功能
纸皮核桃的核桃仁内抱哈了丰富的亚油酸等，这些物质都是对人体有很大益处的，多吃纸皮核桃，人体吸收了核桃仁的营养之后，还能促进大脑的发育，给大脑提供了很重要的营养。
2、润肠通便
很多人都不知道，其实纸皮核桃和香蕉一样，对人体都具有了润肠通便的效果，因为纸皮核桃当中含有丰富的核桃油和纤维素，当这些物质被人体吸收之后，能软化大便，促进排便。
3、抗衰老
纸皮核桃当中含有很丰富的维生素e，这种成分是对人体抗氧化最好的，被人体吸收之后，还能放慢人体的衰老速度。
