黑梨简而言之，就是外表是黑色的梨，这种水果是可以直接吃的，但是一般是在北方比较常见。黑梨不仅可以直接吃，还可以煮熟后再吃，那么你知道煮熟后的黑梨有哪些功效和作用吗？
1、补脾健胃
黑梨煮熟后再吃最重要的功效就是补脾健胃、缓解脾胃虚寒。因为黑梨直接生吃的时候，是性质比较寒凉的，对于脾胃不好的人很容易生病，但是煮熟后的黑梨可以提高人体脾胃的健康水平，还能环节脾胃的不和。
2、预防高血压
煮熟后的黑梨还含有丰富的木质素，不仅可以净化血液，还可以清理血液中的脂肪和胆固醇，起到一个预防高血压的作用。吃煮熟后的黑梨还可以吸收丰富的元素钾，加快体内钠盐的代谢。
3、预防坏血病
黑梨煮熟后再吃，能让人体吸收丰富的维生素C，这种物质最能预防坏血病，人体吸收这种物质之后，还能促进人体内的抗体产生，增强人体的自身免疫力。
