葡萄是大部分都很喜欢吃的水果，不仅甘甜多汁，而且对人体的营养价值也很高。但是很多人在吃葡萄的时候都会选择把葡萄皮剥掉，只吃果肉，其实很多人不知道葡萄皮对于人体来说也有很多的营养价值，而且营养价值还很高，那么我们今天就来了解一下营养皮对人体的具体功效吧。
1、保护心脏
葡萄皮含有丰富的黄酮类物质和一些微量元素镁，这些物质在被人体吸收之后，不仅能提高人体的心脏功能，还能提高人体的心肌收缩功能呢。经常吃一些带皮的葡萄，还可以加快血液的循环，让人体的血压处于稳定正常的状态，对高血压有着很明显的预防作用。
2、预防癌症
葡萄皮当中含有天然的抗癌成分和白藜芦醇，这些物质能预防人体资质细胞发生癌变。而且葡萄皮当中含有的一些黄酮类物质和酚类成分被人体吸收之后，还能抑制人体内的致癌物质亚硝酸铵的活性，经常吃一些带皮的葡萄的话还可以提高人体自身的免疫力，能帮助人体起到预防癌症的作用。
3、预防高血脂
葡萄皮当中含有丰富的纤维素和果胶，这些物质在被人体吸收之后，不仅能抑制住人体对胆固醇的吸收，还能起到净化血液的作用。警察管吃一些带皮的葡萄，还可以加快血液中胆固醇的分解和代谢，降低人体内的甘油三酯的含量，减少了人体对高血脂的发生。
