关于菌类食物,像金针菇、猴头菇、银耳、木耳、牛肝菌等等,咱们都非常喜欢吃。那你知道干巴菌吗?它是云南的一种宝贵食用菌,香味浓郁,味道鲜美,且养分丰厚,对人体健康有许多优点。
1.降脂降压
干巴菌里边包含的核苷酸以及多糖物质,能净化血液,稀释血液中的胆固醇,有降血脂的成效,还可促进软化血管,利于血液循坏,协助下降血管压力。
2.进步免疫力
干巴菌中的多糖物质,能使免疫细胞的活性变强,有利于加强人体抵挡病毒的才能,促进人体免疫机能的提高,削减疾病的产生几率。
3.抗变老
干巴菌里边含有多糖、维生素E以及矿物质硒等多种抗氧化物质,能协助整理体内的自由基,以及修正受损细胞,减缓细胞老化速度,一起也推迟人体变老速度,有抗变老的成效。