江苏区域2月下旬萌生，4月上中旬开花，5月中下旬果实老练。气温低于17度且在10～12小时的短日照条件下花芽分化，冬天有短期休眠。可是一般2～3月份的时分草莓就上市了，其实每年十二月到次年一月份都是摘草莓的旺季，可是有人说这段时刻的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真实的老练时刻是4月到5月。
草莓是怎样催熟的？
1、不正规催熟：草莓不正规催熟是指运用催熟剂乙烯催熟的草莓，那些中心有空心、形状硕大且不规矩的草莓一般是催熟剂过量所造成的。
2、正常催熟：草莓是最早选用新技术并获得巨大成功的反季生果的“典范”，反季成长选用的是“保护地培养”新技术，在冰冷的冬春时节使用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设备培养以到达早熟、丰登、延伸供给期的意图，这样出产出来的草莓营养成分不低于露天培养的草莓。
草莓常见培养品种
1、鬼怒甘草莓：鬼怒甘草莓果色浅红，美丽，有芳香味，极甜，含糖量高达12～18％，(一般草莓为7～12％)。十二月至翌年2月采收，可接连成果6个月，可天然寄存7～10天，3月今后采收的果实寄存4～7天。
2、丰香草莓：丰香草莓果型为短圆锥形，果面鲜红色，赋有光泽，果肉淡红色，果肉较硬且果皮较韧，耐贮运，风味甜酸适度，含可溶性固形物8～13%。汁多肉细，赋有香气，品质优，适于南边的露地培养，在大棚促进培养时，果实可在十一月中下旬采果上市。
标题：草莓什么时节老练
