- 鸡肉与李子相克：食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
- 鸡肉与菊花相克：食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
- 鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。
- 鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。
- 鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
- 鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
- 鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
- 花生仁（炸）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。
- 鸡蛋清：鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。
- 蜂蜜不可与莴苣同食。
关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关。
据《清史稿》记载：丁宝桢，字稚璜，贵州平远人，咸丰三年进士，光绪二年任四川总督。据传，丁宝桢对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味。他在四川总督任上的时候创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁家的“私房菜”，但后来越传越广，尽人皆知。
所谓“宫保”，其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释，明清两代各级官员都有“虚衔”，但都没有实际的权力，有的还是死后追赠的，通称为“宫衔”。在咸丰以后，虚衔不再用 “某某师”而多用“某某保”，所以这些最高级的虚衔又有了一个别称：“宫保”。
丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上。清廷为了表彰他的功绩，追赠“太子太保”。如上文所说，“太子太保”是“宫保”之一，于是他发明的菜由此得名“宫保鸡丁”，也算是对这位丁大人的纪念了。
补充
“宫保鸡丁”来历传说
传说一
丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。他一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴，据说在山东任职时，他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜，很合胃口，但那时此菜还未出名。调任四川总督后，每遇宴客，他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁，肉嫩味美，很受客人欢迎。
后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”，人称“丁宫保”，其家厨烹制的炒鸡丁，也被称为“宫保鸡丁”。
传说二
丁宝桢来到四川，大兴水利，百姓感其德，献其喜食的炒鸡丁，名曰“宫保鸡丁”。
传说三
丁宝桢在四川时，常微服私访。一次在一小肆用餐，吃到以花生米炒的辣子鸡丁，叫家厨仿制，家厨以“宫保鸡丁”名之。
提示
“宫保鸡丁”食谱相克