近期， 海底捞火锅频频出现卫生问题，杭州市场监管局突击检查绍兴路一家海底捞火锅，但是却被迎宾人员挡在门口称要先报备。直到进到后厨，看见筷子消杀记录有缺失，且顾客用过的筷子未得到及时清洗，被堆放在角落，上面残留着菜叶，员工称堆放筷子是夜班要洗的。
7月30日，针对海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群一事，海底捞回复称，抽检时间为4月29日，通过对杭州海底捞富春新天地店进行全流程核查，基本判定为筷子储存过程中导致。海底捞相关负责人对北京商报记者表示，集团食安部门也委派专人及专业机构到门店现场进行监督抽查，对存在问题的门店将按照公司规范进行处罚。
杭州市监局突击检查海底捞
这已经不是海底捞第一次出现食品安全问题了，海底捞，你可长点心吧!
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