3.15晚会曝光“汉堡王”存在缺斤少两和擅自改变食品保存时间的问题后，杭州市市场监管局高度重视，迅速部署开展专项检查行动，各区县市市场监管局立即开展排查。
经排查，杭州市共有43家门店，除萧山机场1家为加盟店外，其余均为直营门店。检查发现，各门店进货台账记录完善，渠道来源正规，未发现过期或更正日期的行为。
对部分有阳光厨房的餐饮门店调取监控录像，未发现央视新闻报道的违规操作行为，但个别“汉堡王”存在滤水滤芯记录时间错误等问题。
截止目前共出动执法人员86人次，检查门店43家。下一步，市局餐饮处已通知“汉堡王”杭州总部负责人于7月17日到市局餐饮处接受行政约谈，督促落实食品安全主体责任，规范食品安全操作，确保食品安全。
今早9:30,，杭州市市场监管局餐饮处行政约谈“汉堡王”杭州地区运营经理，督促落实食品安全主体责任，规范食品安全操作，确保食品安全。
针对7月16日晚315晚会曝光汉堡王使用过期面包做汉堡、原料日期随意篡改等食品安全问题。杭州市市场监督管理局对汉堡王杭州地区运营经理提出要求：
2、积极配合属地市场监管部门的监督检查，对发现的问题严肃整改，对违法行为立案调查处置。 3、自觉接受媒体、消费者的监督，积极回应公众关切。 4、进一步完善企业管理制度，严防类似事情再次发生。 5、立即开展员工全员培训，进一步强化食品安全管理。 6、推进智慧阳关厨房建设，利用先进管理手段推进食品安全智慧化监管。 ? ??汉堡王方面表态会按要求做好自查整改，配合市场监管部门监督检查，吸取此次教训。 问题曝光了，杭州汉堡王的生意，有没有受影响呢？中午11点左右，在新塘路这家汉堡王，记者看到，店里大概有五六桌客人，人不算多。对于汉堡王被曝光这件事情， 大家的看法也不大一样。 有些人认为，“报道出来，总归有一些心理上的顾虑吧，肯定是产品的不合格， 产品的质量问题，会影响健康。” 也有不少人认为，只是个例现象，还是会继续在“汉堡王”消费。“还是放心的，至少杭州市还是放心的，一直吃的， 没出现过问题。”?
1、高度重视食品安全问题，深刻反思此次事件教训，立即开展在杭全部42家门店的自查整改工作，并于2日内将自查整改报告递交我处。
