一年一度的中考进入倒计时,为保障考试期间广大师生饮食安全,左权县市场监管局多措并举全力保障中考期间食品安全。
一是提前谋划精心部署。印发了《2020年高考、中考、学考期间食品安全工作方案》,并及时召开专题会议,制定了工作计划,对全县中考期间食品安全检查进行了专门部署,确保责任落实到人,任务落实到位。
二是强化食品安全监管。重点对中考考点的周边食品经营单位、参考师生集中食宿的宾馆饭店检查,确保检查不留死角,发现问题及时整改到位。对学校周边的食品批发户、经营户、餐饮单位、食品摊贩进行逐户清理,认真排查,坚决取缔校园周边无证照经营食品的行为,严查不符合食品安全标准的食品,对标识不清、进货渠道不明及“三无”食品坚决依法进行查处。
三是积极开展集体约谈。对参考师生集中食宿的宾馆饭店负责人进行了集体约谈,要求其在食堂从业人员资质、食品及原料采购储存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节加强管理,统筹抓好常态化疫情防控和食品安全工作,严防食品安全事故发生,全力保障中考期间食品安全。
四是营造浓厚舆论氛围。采取发布消费警示、食品安全知识和防范食物中毒常识等宣传,进一步提高从业人员食品安全意识。引导广大考生科学健康饮食,不在路边餐饮摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期食品,进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。