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全镇餐饮服务企业：
“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”。触目惊心的资源浪费现象在今年新冠肺炎疫情以及自然灾害的影响下显得尤为尖锐。为深入贯彻落实******对制止餐饮浪费现象做出的重要指示精神，发扬中华民族勤俭节约的优良传统。王口镇政府向全镇餐饮服务企业发出如下倡议：
1、深化餐饮节约 各餐饮企业要根据人数和餐品份量主动提醒顾客适量点餐，对餐品种类提出合理建议，推出“半份菜”、“半份饭”，提供环保打包餐盒，及时提醒顾客打包。
2、减少宴席浪费?各类宴席成为餐饮浪费的“重灾区”，“剩宴”浪费严重，餐饮企业在提供宴席服务时，既要尊重顾客的消费需求、又要体现绿色生活方式要求，科学设计菜单或套餐，合理安排宴席流程和餐台数量，切实提升餐品和服务质量，引导顾客理性定餐、合理消费。严禁餐饮企业借套餐服务的方式推销过量的宴席。
3、规范自动取餐??针对自助餐浪费等问题，鼓励自助餐企业试行服务押金等措施，提醒顾客按需、少量、多次取餐，增强顾客节约消费的主动性。支持餐饮企业通过提供奖励券等多种方式对顾客节约消费的行为予以奖励。
4、强化监管措施 ?结合“国家食品安全示范城市”创建和餐饮业日常监督管理，在全面加强餐饮业质量安全监管的同时，利用餐饮服务“红黑榜”制度，对食品安全主体责任落实到位、问题整治效果好和制止餐饮浪费行为好的餐饮经营者红榜表扬，反之黑榜曝光。
????天下大事，必作于细。资源浪费看似身边小事，实则关系民生。让我们行动起来，不弃微末，引领节约健康“新食尚”；让我们共同参与，久久为攻，成为勤俭节约的践行者和倡导者！
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