途牛王树柏:酒曲堪比中国古代四大发明的“第五大发明”

2020-09-27 17:03:22 作者: 途牛王树柏:

酒企融入旅游 培养C端消费者

王树柏在演讲中指出,此次疫情之后,人们将更加向往健康的生活方式,这一转变将带来旅游产业新机遇。应以此为发力点,推动高品质健康游,从差异化、定制化、小众化三大角度,为旅游行业新赋能,实现新发展,提出“旅游+”概念,认为应充分发挥旅游业的拉动力、融合力、催化力,为当地美食美景、历史文化、工业科技、卫生健康等打造多元素交流高地。

演讲中王树柏还重点就“旅游+酒”讲述了可以融合出哪些新的故事,“一杯酒”囊括了历史、人文、风土、科技、生活等丰富的内涵,与旅游12要素有高达80% 的贴合度。“旅游+酒”,暨酒旅融合,可以改善C端对白酒文化的认知,打造从游酒都、赏美景、住酒庄、品美酒等一站式闭环旅游服务,营造良好的“酒文旅”融合氛围,有利于展示当地文化的创新融合,最终形成可持续发展。同时,王总在现场还带来以往众多实际操盘的案例与现场嘉宾进行分享。

酒在社会生活中具有“媒介”作用

论坛现场王树柏还提出,酒本身也是“传播媒介”的优势这一十分新颖的观点。并围绕酒是文化传播中的记忆点,与“武松打虎”这一传统文化故事相关联进行了讲解。众所周知的《水浒传》当中,打虎的共有五位:武松、解宝、解珍、李逵、李忠。同样是打虎,为什么李逵打死四只虎,武松打死一只虎,但是传唱至今名气最广,被后人传颂的却是“武松打虎”的故事?借此王树柏表示,正是因为“武松打虎”里有了“酒”这一特有的元素,才使得故事更广为流传。王树柏进一步提到,“武松打虎”里有一个非常重要的点,叫”三碗不过岗”,这实际便是王树柏总结的“传播要有三点统一” 其中的一点,叫记忆点。“三碗不过岗“形成了一个非常好的记忆点,通过人这个传播媒介,口口相传,传播的结果便是载誉而归了。

酒旅融合 从营销中建立品牌

王树柏还谈到,酒旅融合,除了设计和生产“旅游+酒”的产品,还要用正确的营销方法,才能把把“产区”概念、集群优势、酒企品牌传播出去。一个品牌的打造需要品牌方和消费者不断沟通互动,引导消费者的正向品牌印象,与消费者建立情感连接。也正是在此基础上,王树柏提出了“品牌九度”的概念,将品牌归纳为:知名度、认知度、可信度、向往度、参与度、体验度、满意度、美誉度、忠诚度。“前三度侧重品牌本身的形象建立以及消费者认知教育;中三度则是通过品牌的系列直接动作,获得消费者的间接反馈;而后三度,则是消费者的直接体验反馈;前六度侧重品牌维度,后三度侧重消费者维度。只有完成消费者九度,品牌才能被真正认可,才有助于实现基业长青。‘’王树柏如是总结,同时在品牌九度中,企业要时刻关注负向满意度,它会影响品牌九度的均衡发展。企业也一定要均衡发展九度才能使自己成为常青树。

面对白酒行业的隐患,如何树立品牌IP,培养C端用户。针对这个问题,王树柏也给出了中肯指导:打通渠道、加强产品设计、政企互通设计“旅游+酒”、讲好文化故事,才能从B端走向C端。首先要强化白酒产区、挖掘优势基因、完善系统建设和发展。途牛可以通过动态打包,将文化主题、工业主题、美食主题、体育主题等核心竞争力整合到一组旅游产品中,甚至可以多产区协同“作战”,实现产区优势基因赋能旅游,打造集群共做白酒文化。继而需做好营销与传播,记忆点、卖点、转化点“三点和一”,让C端用户真正了解酒企业、认同酒文化。从而做到“酒文旅”的触点——转化——复购。