大暑节气应该吃些什么，各地又有哪些习俗呢，跟随“如果节气会说话”来了解一下。
我叫大暑，在二十四个节气兄弟里排行十二，都说暑天高温湿热，农民对这样的桑拿天却是喜欢的，这是为什么呢？因为这几天是一年中气温最高、农作物生长最快的时节，“大暑不暑，五谷不起”说的就是这个意思。农民伯伯觉得，人受热流汗不算什么，只要庄稼铆着劲长就算没白忙活。
去暑纳凉，团扇手卷只是辅助，美食进补、清热消暑才是消夏的首选。生姜汁、西瓜汁、绿豆汤、酸梅汤都是当下最好的选择。气候炎热，容易伤津耗气，烦躁失眠，除了西瓜西红柿等性味甘凉的蔬果之外，能够排汗降温、醒胃开脾的生姜汁正好也派上了用场。传统中医推崇“冬吃萝卜夏吃姜”。大暑吃姜在湖南一带已成了节气习俗。
而在山东，不少地方大暑这一天则有“喝暑羊”的习俗，人们认为三伏天喝羊汤，可以带走五脏积热，同时排出体内毒素，有益健康。
而在广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。
同样在今天，福建莆田的吃货选的是吃荔枝、羊肉和米糟，像过节走亲戚一样，荔枝羊肉是今天最当时的礼品，美好的人间情感在你来我往中越发热烈而浓郁。