岭南古镇气度非凡，诗意小城美食撩人！肇庆封开你去过吗？

贺江河鲜

贺江九曲十八弯，奔流不息

江水清澈，属国家一级饮用水源

因此孕育的河鲜尤为鲜嫩爽滑

剖开处理后上热锅清蒸

浇上滚热的酱汁，味道绝佳

每一口都是原汁原味的快感

张水生 摄

竹荪

竹荪富含19种氨基酸

其中8种人体必需的氨基酸占比达到42%

与猴头、燕窝、熊掌等

并列为我国“八大山珍”

被誉有“菌中皇后”

▲图源：国家税务总局封开县税务局

各式各样的粉

肠粉、炒粉、猪杂粉、烧鸭粉、

凉拌粉、牛腩粉、云吞粉……

粉店活跃在封开的大街小巷里

爽口的凉拌河粉。柴嘉蔚摄