在良壤,打造身与心的度假生活,未完待续……

2020-08-31 17:32:25 作者: 在良壤,打造

台风天之于盛夏,原本高频,但今年例外。在上一个台风天来袭时,我正奔赴在前往西塘良壤酒店的路上。高铁晚点,穿行嘉善城区居然还被下班高峰了,40分钟的车程,一不小心差点儿就错过了酒店入口。

对那天的印象之深刻,一如一脚踏入良壤酒店的瞬间——移步换景点滴惊艳,绝不是迎头被震撼到的眩晕。

风大雨大的日子,正适合用一个个瞬间和场景来慢慢释放心里的预期和讶异。

办理入住的前台,一色的高级灰,临窗处设置了等长的沙发,靠坐在沙发垫上,一回头是黑漆漆夜色中波光粼粼的水面,分不清深浅和远近。

与其说这是一长溜的窗户,却像极了取景框。长方形的玻璃框外是入夜后沉寂却又无敌神秘的风景。像极了某人端坐在画作前,仔仔细细观赏静态画的心态,只是眼前的景致动态变化着、提醒着,这个台风夜的度假生活正悄然开启。

台风一夜,倒计时4小时

西塘良壤酒店,去年八月开业,国庆、春节,经历了疫情,以及自四五月以来一路上扬的入住率。这一周年间,在社交平台上良壤每每成为话题,近期更是频频霸屏,出镜率极高。

这背后究竟是怎样的缘由?此番入住不过一夜大半天的时间,区区20个小时为了能彻底体验“良”生活,也为了不枉我事先做好的功课,在台风之夜,在明天来临前的4小时,我开始了一场倒计时的体验。

一叶绿舟。这是良壤艺术之旅标签的进门之作,乌篷船、青苔,枯枝,日本花道艺术家上野雄次为酒店定制的景致,以一艘从当地寻来的老物件乌篷船为载体,配以青苔造景,此情此景立刻令人感知江南水乡的场景。

篾席长廊。去往酒店客房必经之路,有着常走常新的意境。水景庭院就在一侧,光线交错,这一时的意境在朦胧迂回中氤氲。由当地匠人花费了9个月的时间,纯手工编织而成,在第二天的清朗之晨,阳光透过篾席屏风,洒下了参差斑驳的光影。

台风夜,黑黢黢的水景庭院丝毫不得见,连带着心心念念的纳良庭只能留待天亮之时。却不能辜负被叮咛一定要品尝的美食——良膳。这间提供中式餐饮的全日制餐厅,八月的菜单上除了金字招牌——新鲜采摘的时令有机食材,来自良壤酒店自有的“有机生态村落”,还有着超强的小海鲜菜品,只一碗红烧杂鱼足见大厨功底。可当晚被“翻牌”的却另有他味——酱油炒饭,很特别的口感顿时破了某人戒碳水之信誓旦旦。餐厅主打FARM TO TABLE的有机食材也只能暂且搁置,留着第二天再听开讲无妨。

既是度假酒店,房间自然是最重要的。从良膳走回客房的亦步亦趋间,能观赏的艺术品众多,不愧为“艺术之旅”的称谓。即便在等电梯的间歇,也能享受到艺术家吴蔚以当地建筑为原型创作的艺术装置《屋》、《水》、《云》。一至三层,由内及外,变换的雕塑也映射了空间的主题物。

终于,进房间了。占地面积达4万多平方米的酒店拥有客房200间,60-130平方米,这样的客房面积正符合度假酒店的需求。相比这一晚每到一处斩获的惊喜,客房里的用色则相对克制——室内墙面选用了打磨后的香槟色系墙纸,接近大地色系的用色在惬意的光线营造中,真的很好住,很助眠。

或许是衣帽间内外两双拖鞋的配置,或许是茶几上有机玫瑰茶的香气,抑或是床头一本《艺术之旅》口袋书的翻阅……第一眼看似朴实,却每每在细节之处做足了精致和人性化。

窗外,风声雨声声声紧,却难抑对与酒店开业同步发布的丁乙“十示”泳池的好奇。赶在泳池关闭前40分钟去打卡,从丁乙原作中选取64种图像元素,透过费心觅得长驻于景德镇做艺术瓷的法国工匠,手工烧制成忠于原作的艺术瓷砖两万七千六百二十八块,在重新组合后逐一以纯手工一片片编码拼贴而成。窗外黑沉沉夜色,入内则是水底马赛克折射出的奇妙光泽,明暗相间,这个台风夜点亮了。

夜已深,良壤倒计时已然是新的一天,侘寂风、有机度假生活……枕着待启的种种探索,期待谜底揭晓。

雨过天晴,3小时

一睁眼、一开窗,窗外已是洁净如洗的蓝天白云。台风就这么过去了!终于看清了昨夜波光粼粼的水景,中央水景庭院围合4000平方米,水深不过数厘米,清晨的水气飘渺着仙气,与昨夜已恍若隔世。

其间水景庭院的美学焦点——纳良庭更是良壤酒店的至关一景。“这庭台的景观含义丰富,把江南文化、中式审美做得很现代,设计师琚宾与景观设计庄镇光两位用心了。庭作为建筑本身可引人观赏,在此处也可作为雕塑来欣赏。”这样的评价出自一位与良壤品牌休戚相关人之口,一语中的源自3个小时后的一场对话。

茗想茶室,全酒店独一无二的这间茶室,三面巨型的玻璃墙打破了室内外的界限,身处其中,在最美的景致中饮茶,也成了他人眼中的风景。品茗是需要仪式感的。踏上砚台石造就的茶室台阶,喧嚣尘事都已隔绝在外,静心品尝茶文化之余,也将昨夜缺失的水景庭院仔仔细细补上了一课。

Q&A中打开良壤

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