中国小康网 独家专稿
文/《小康》·中国小康网记者 麦婉华
随着“生态旅游、乡村旅游、绿色农业”等国家利好政策的出台，翔顺控股集团发现了象窝山的开发潜力，成立了翔顺象窝禅茶公司。其扩大茶叶种植规模，开发本地旅游资源，为贫困户和周边村民提供了大量就业岗位，并带动地方经济的可持续发展。
蜿蜒的山道，茂密的茶林，因海拔较高的缘故，还不时会有云雾缭绕的风景。在这8月盛夏的一天，53岁的茶农张光玉正在忙碌地采摘茶叶。“我在这个茶场已经工作10多年了，可以说见证着茶场的发展。从十几年前1天只有25块左右的工资，到现在1天最多可以200多块的工资，我觉得自己的生活越来越好了。”
张光玉口中的茶场位于广东省新兴县的象窝山。象窝山海拔860米，四周崇山峻岭，山峰叠翠，空气洁净，被誉为“天然氧吧”。如此得天独厚的自然环境使象窝山成为了产茶的好地方。据《新兴县志》记载：“县属山深林密，土颇宜茶，其最佳者为天露山茶、龙山茶”。此处的天露山茶便包含了产自天露山山脉的象窝茶。
后来，随着“生态旅游、乡村旅游、绿色农业”等国家利好政策的出台，翔顺控股集团发现了此处的开发潜力，成立了翔顺象窝禅茶公司。从2007年起，该公司开始整合茶场资源，引进高新技术和设备，对茶叶的引种、培植、管理和生产工艺等进行革新，扩大茶叶种植规模，开发本地旅游资源，为贫困户和周边村民提供了大量就业岗位，带动农户从脱贫逐渐走向致富，并带动地方经济的可持续发展。
“小茶叶”托动“大产业”
说到象窝山的种茶史，最早可以追溯至唐代。当时主要种植“水源山”茶，用以做药引。历经发展，1956年几名上山下乡的爱国青年发现此地常年云雾缭绕、温湿度高、土壤肥沃，拥有种植茶叶的优质条件。于是在1958年，这几名爱国青年大力引进云南大叶种茶，正式开始大面积种植，取名“象窝茶”。鼎盛时期，象窝茶场的最大种植面积达800多亩。但由于经营体制的改革，象窝茶场几经变迁，集中再分散，最后逐渐无人管理。
“2007年我们公司开始接手后，象窝茶的生产和经营状况才得到了扭转。”翔顺象窝禅茶公司办公室主任宋春艳说，公司整合茶场资源，大力引进高新技术和设备，对茶叶的引种、培植、管理和生产工艺等进行革新，扩大茶叶种植规模，有计划的向周边5个村庄辐射，茶园总面积达4000亩。同时，公司大力开发本地旅游资源，助贫兴农，以“小茶叶”托动“大民生”，促进地方农业经济的可持续发展。
具体来讲是怎么操作呢?“首先是土地租赁，企业承包农户闲置土地，扩大茶园规模，使农户有租金收益。截止目前，象窝禅茶公司种植规模达4000余亩;另外则是承包茶地，让有能力的农户承包部分茶地，按公司要求统一种植管理，公司保价回购茶青，增加农户收入;最后还有务工收入，公司4000多亩茶园每年有10个月采茶期和2个月管护期，为农户提供了大量就业岗位。”宋春艳介绍道。
在各级政府部门的大力支持下，象窝禅茶公司为象窝山下的村民发展提供了便利，盘活了闲置土地，拉动了村民的经济收入，累计带动村民增收逾1000万元。如今，象窝茶场已形成了以350亩“60年老茶树”为宝贵资源，以1200亩“象窝茶场”为核心茶产区，辐射带动六大种植片区2800亩茶园共同发展的产业规模。其也成为了南粤地区不可多得拥有丰富自主茶园资源的企业，更是广东省内老茶树较多的茶企。
就业扶贫助茶农奔小康
象窝山地处广东省开平市和新兴县交界处的水浪村。此处地区偏远，土地大量闲置，剩余劳动力充盈，导致象窝山周边村落经济落后，农民收入来源没有保障，是新兴县重点扶贫地区。
象窝禅茶公司已经与当地 700 多户农户合作，帮扶当地 70 多户贫困户脱贫，并连续多年为贵州省黔南州贵定县昌明镇布依族贫困农民提供 50 多个就业岗位。
“过去，我们当地很多人都是外出打工的。现在可以就近到茶场工作，大家都特别愿意。因为这既保障了生活来源，还能就近在家照顾老人小孩。如今，我在茶场工作，一年大概可以增加收入25000到30000元左右。”张光玉说。
46岁的正式员工梁英全也有同样的想法。梁英全每天的工作就是统筹工人采茶，按时间除草，再负责收验茶叶，送茶叶进厂。“以前在家里种田种菜，生活比较困难。家里有个老母亲，还有两个在读书的小孩，当时小孩读书的学费都是靠借的。后来看我妈妈在这里摘茶，我有时间就上来帮忙。公司领导看我勤快，经过三个月的试用期后就转成正式员工负责管理茶场。现在除了管理茶场外，空闲时间就上山看牛，今年可以脱贫了。”如今，梁英全不仅在家里建了小平房，还在县城买了套电梯房。
目前，象窝禅茶公司已经与当地700多户农户合作，帮扶当地70多户贫困户脱贫，并连续多年为贵州省黔南州贵定县昌明镇布依族贫困农民提供50多个就业岗位。
“产业带动的效果远不止于此。”宋春艳说，茶产业的发展还带动了一、二、三产业的融合。随着象窝山知名度的提高、外地游客的增多，附近村民发现了商机。如今，当地的农庄、农产品商店、农家乐等也受益匪浅，极大地提高了周边村民的收入。
未来，新兴县太平镇委、镇政府牵头与翔顺象窝禅茶公司进一步深化“公司+基地+农户”模式，公司全新的现代化茶叶加工基地将破土动工，建设一个集自动化加工、仓库、冷链、运输、营销体验、产学研、品种园为一体的省级现代化茶文化产业园。
据悉，产业园占地39亩，计划总投入3000万元，预计2021年5月建成。将重点培养300人以上有文化、懂技术、会经营、高素质的新时代新农民，共同发力助推脱贫攻坚和乡村振兴，加快建设高水平高质量的全面小康。
(《小康》?中国小康网 独家报道)
本文刊登于《小康》2020年9月中旬刊