摘要：大年头一吃汤圆，甜甜蜜蜜
大年头一吃汤圆，是我家连续了几十年的习气。我爸爸妈妈亲都出生于浙江鄞县（现鄞州区），正宗宁波人。曩昔，年头一早上吃宁波的黑洋酥汤圆，是当地习俗，移民来到上海后，便将旧日习气，带入新落脚的城市。
我儿时，一大家子住在十六铺公民路上的一幢街面房子里。大年头一早上起来后，咱们小孩子穿上新衣裳，拿起枕头下的压岁钱，刚洗漱好，还没来得及看红包里压岁钱的多少，母亲就把盛着汤圆的大汤碗端上了八仙桌。这大汤碗及一套景德镇餐具，是母亲的陪嫁，平常不轻易用，只在新年时拿出来用。只见白底彩绘的碗底上，浮着几十个玉色的小圆子。
咱们知道，这玉色的汤圆来之不易，其间不光有母亲在选择芝麻、猪板油等食材时的考究，有推磨糯米出浆时的辛劳，有制造馅料时的精密，有连夜包汤圆时的用心，更有母亲对传统习俗文明、对家人的深沉情怀。
向爸爸妈妈亲拜好年后，母亲即招待咱们坐下。姐姐们顺次递上金边小碗，母亲就在每碗盛上6只汤圆，把榜首碗端给了父亲，然后才暗示咱们拿起桌上的汤圆开吃。
6只小汤圆不算多，咱们三口两下就吃好了，正待向母亲再要，只见她从周围的饭窠里，端出一锅酒酿实心圆子，掀开锅盖说，打开吃吧。随后，又拿上烤麸、鳗鲞等咸小菜，让咱们吃了甜味的汤圆后，能换换口味。往往当咱们嘴里还嚼着鲜咸的鳗鲞时，底楼的喊声就传了上来：去拜年啦，拜年去！
那时咱们一大家子住的街面房子，是旧日祖父在邻近码头旁开了生果行有积储后，顶下的房子。祖父的多个孩子中，三个和我爸爸妈妈同住，老迈则在马路对面择居另住。咱们一群孩子结伴，穿街走巷，去给大伯伯及祖爸爸妈妈两头的亲属拜年，还去向旧日祖父店里的资深店员拜年。每到一家，家中的老一辈就往咱们口袋里塞瓜子、长生果，直到咱们口袋里已塞不进去了。祖爸爸妈妈及老店员都是宁波籍，依照习俗，每一家又都留客吃汤圆。等咱们一大圈兜好回到家，已近正午。
母亲又推咱们去她的朋友家拜年。母亲的朋友是上海髙桥的本地人，她家的习俗又与咱们了解的宁波习俗不同。在她家，新年预备待客的是本地风味的菜肉团子，每一个团子做得有鸡蛋那么大，里边放有用酱油拌起来的菜肉馅，一口咬下去，一股汤汁在嘴里溢开，缕缕鲜香，和甜味的汤圆比较，又是别有一番滋味。
后来，咱们能买到从流水线上下来的汤圆。再后来，老胡同在城市发展中逐步变少了，母亲辈人珍爱的石磨也从市民家中消失了踪迹。每次新年前去超市购速冻汤圆时，各色品牌汤圆在节日竞相打折出售，相互呼喊的喧嚣，让我想起儿时胡同里新年，家家户户主妇为预备汤圆磨水磨粉的热烈。仅仅物是人非，换了场景。爸爸妈妈在世时，每年大年头一，我仍用金边小碗盛上6只黑洋酥馅儿的汤圆端给他们，仅仅现在碗里的是煮熟的速冻汤圆。
他们沉着地吃着，似已没了当年那份心里情不自禁的典礼感，只留下对传统文明那淡淡的习气性回忆……栏目主编：沈轶伦文字修改：沈轶伦题图来历：视觉我国图片修改：苏唯内文图：新华社