2021年，餐饮业的消费趋势迅速回暖，给了餐饮人极大信心。有特色的、轻资产、受众广的产品，成为了市场需求。想要进军餐饮行业的朋友们，这几点，你可要注意了...
第一，开个人店还是加盟店？要是以前个人开店可能更受欢迎，可2020年疫情发生过后，不少个人门店纷纷倒闭，让更多餐饮人意识到了加盟一个成熟且有应对危机能力品牌的重要性。
第二，我们开店首先要选址，位置很重要，餐饮业在这个时代在一定程度上具有前瞻性。学校、写字楼、美食城、商场，这些针对的群体都不同，所以开店之前要找清楚自己的定位。
第三，要选对产品，锅底香土豆粉，凭借 快速上桌,讲效率,求品质,这几大特点, 很快便成为了餐饮发展的主流!产品种类丰富，粉类、面食、炒鸡、各种特色小吃， 绝对让食客体验到新风味美食。
第四，环境卫生——更多的顾客不仅仅追求食物本身的美味，更多的是注重就餐环境，所以一个清洁、明亮、舒适的就餐环境就显得特别重要。标准化出餐流程,明档制作，好吃看得见！
第五，就是服务一定要做好，对客人一定要热情客气，不管什么事情要微笑面对，千万不要把个人情绪带到店里带到工作中。