很多人都很喜欢吃蔓越莓，却很少见山越莓，其实山越莓也是一种水果，只不过在日常生活中比较少见，但是山越莓干就有很多人吃过，因为山越莓的保存期比较短，所以大部分见到的都是山越莓干，那么你知道山越莓干对我们人体有哪些功效吗？
1、预防三高
山越莓当中包含着多种对人体有益的营养物质。其中就有能预防三高的元素。这种物质在被人体吸收之后，不仅能清理人体内的胆固醇和脂肪，还能抑制人体对热量的吸收，防止身体变得肥胖，并且净化血液，阻止血压和血脂升高。
2、预防细菌感染
山越莓有着很强的抗感染能力，多吃山越莓干的话还能阻止多种细菌在人体内滋生繁殖。经常食用山越莓干的话还能提高人体的抗菌抗炎能力，防止多种因为炎症而发生的疾病。
3、预防老年痴呆
山越莓干包含着丰富的生物类黄酮，这种物质在被人体吸收之后，能抑制人体内自由基的活性，还能阻止自由基对人体细胞产生破坏，提高大脑的功能，经常食用的话还可以预防老年痴呆。
