很多人都很喜欢吃金丝蜜枣，因为金丝蜜枣会比新鲜的枣更甜更软糯。金丝蜜枣的主要原料就是红枣和蜂蜜白糖，在吃的时候还可以有拉丝的效果，那么你知道金丝蜜枣的作用和功效是什么吗？
1、提高身体的抗病能力
金丝蜜枣就是用红枣加白糖和蜂蜜制作而成，所以金丝蜜枣里面包含了很丰富的植物蛋白和多糖，还含有多种的微量元素和氨基酸，这些物质都是对人体有很大的益处的，特别是被人体吸收之后，还可以促进人体内的免疫细胞再生，增强自身的免疫系统功能。
2、养血安神
金丝蜜枣含有丰富的微量元素和营养，经常食用的话还能养血安神，如果经常性的出现贫血和神经衰弱，还有心神不宁的症状，都可以多食用金丝蜜枣，因为金丝蜜枣对于这些症状都有很好的调理作用。
3、提高肝功能
在食用金丝蜜枣之后，就能加快人体内的白细胞的合成，而且还能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，减轻了肝脏的负担。
