桂圆晒干后取出桂圆肉，这样的保质期能更长久，而且营养也没有丢失，因为桂圆是属于季节性的水果，所以很多人就采取了这种方法来保存桂圆肉。而且桂圆肉的食用方法也比较多，今天就来简单介绍几个吧。
1、泡水喝
桂圆肉最简单的方法就是直接拿来泡水喝了，而且泡水喝的同时营养也能全面的保留住，又简单又快速。桂圆肉泡水只需要将桂圆肉放到杯子中，再倒入适量的开水，泡3到5分钟就可以饮用。
2、煮粥喝
桂圆肉是一种滋补人体的食材，而且桂圆肉能搭配的食材有很多，所以很多人都选择桂圆肉来煲养生粥。比如桂圆银耳粥，这些都是我们比较常见的，制作方法也很简单。
3、煲汤喝
桂圆肉可以搭配的食材很广泛，在煲汤中加入一些桂圆肉，就能让汤变得更加香甜，而且桂圆肉拿来煲汤之后，桂圆肉里面的糖分和营养更能充分的挥发出来，被人体吸收之后能补充更多的营养。
