在每天长时间的工作忙碌过后,眼睛干涩疲惫,只想躺着了,可能无法每天坚持做护目操,那么还有什么方法能保护我们的眼睛呢?有,那就是食补,既能吃到美味又能保护眼睛,想知道吧!那么赶紧往下看吧!
1.猪肝炒胡萝卜
猪肝洗净切片后腌制,胡萝卜切片,热锅热油先炒胡萝卜,再放猪肝,翻炒变色即可出锅。
猪肝富含丰富的铁和维生素,用于食补已有悠久历史。胡萝卜含的胡萝卜素有安五脏、补中下气、利肠胃的功能。这个菜可以补肝、养血、益目,有夜盲、目涩,难远视的多吃。
2.银杞明目汤
处理好鸡肝、银耳后,清汤起锅放入鸡肝银耳枸杞子一起煮,撇去浮沫,煮熟就起锅.(喜欢的可以在8分熟时放入茉莉花进行调味,再起锅)
鸡肝补肝肾,用于肝虚目暗;银耳益气补脑、和血养荣;枸杞滋阴补肝肾,三者合在一起做菜能有补肝益肾、美目养颜的功效。对于看物品模糊、两眼昏花、白内障、面色憔悴等症有很好的的缓解作用。
3.当归猪肝(羊肝)
当归与腌制好的猪肝一起煮熟,捞出切片,做辅菜食用。
这道菜养血润肤、益肝明目。因肝血不足引起的头目眩晕、两眼视物模糊、夜盲、不能久视、两目经常酸痛但不红赤的,可以经常食用。