柿子是我们日常生活中常见的水果，无论是直接吃，还是把它加工成柿子干都好吃，而且营养也很丰富，能为人体补充多种营养物质，但是，在食用柿子的时候，也应该有所注意，不然也会对身体健康造成不利影响。
1.柿子性质寒凉，所以最好不要与像螃蟹一样同为寒凉食物的同食，会使胃部寒气加重，有可能导致肠胃疾病的产生，要是患有胃炎等胃肠疾病的人吃了，会导致病情加重。
2.空腹的时候最好不要食用柿子，因为柿子里面鞣酸以及果胶物质在空腹的时候吃了，容易与胃酸反应在胃里面形成硬块物，不利于消化，还会造成恶心、反胃、胃溃疡等症状。
3.最好把柿子皮削了再吃，这是因为柿子里的鞣酸物质有很多是在皮里面的，把皮削掉，能减少鞣酸物质，此外，最好不要吃还没成熟的柿子，不仅酸涩，对人体健康也无益。
