菠萝蜜,是一种非常受人欢迎的生果,果肉甜美可口,很多人都喜欢吃,可是它的果核其实也是能够吃的,且养分丰厚,但有很多人不知道菠萝蜜核怎样吃,一同来了解一下吧。
1.煮
将菠萝蜜核洗洁净之后,放到锅里边,参加清水以及适量的盐,先开大火煮沸,再小火煮个非常钟左右,就能够捞出来了,等它晾凉一些就能够吃了。
2.炒
先将菠萝蜜的核洗净、用水煮熟,再捞出来之后,放到锅里边开小火炒,把水分炒出来,炒干、炒熟。炒熟之后,就跟吃板栗相同,把表面的壳剥开,吃里边的果仁。
3.煲汤
除了单单用水煮以及炒之外,在煲汤、煮粥的时分也能够将菠萝蜜核放进去,作为辅料一同煮,口感仍是不错的,但要记住清洗洁净就好了。