乌鱼，又叫做黑鱼、斑鱼、生鱼，它刺少肉多，味道鲜美、养分丰厚，具有较高的食疗价值，体质衰弱的人常常用它煲汤食用来补养身体，那么，你都知道哪些乌鱼的效果与成效呢？一起来了解一下吧。
1.利水消肿
乌鱼味甘性寒，一般的寒性食物都具有利水消肿的成效，并且乌鱼里边的养分物质较多，有利于推陈出新的进行，能将人体内剩余水分给代谢出去，协助消除水肿。
2.健旺体质
乌鱼里边蕴含着非常丰厚的蛋白质、脂质、氨基酸以及矿物质等，能满意人体所需，补养身体，特别适合体虚的人食用，协助增强体质，平缓体虚，进步本身的免疫能力。
3.补血
乌鱼里边还蕴含着丰厚的铁元素，铁元素关于人体的造血功用有着重要影响，能促进红细胞的再生，协助造血补血，能平缓贫血带来一系列的不适感。
