百香果怎样吃
吃百香果最简略的办法便是直接吃,用刀子切开它,刮下肉和籽,爽脆多汁。也可以做果酱、果汁、蛋糕,款式丰厚。
百香果汁
资料:百香果2个
配料:白糖、蜂蜜适量
做法:
1、先把百香果的果肉挖出来。
2、放到打汁机里,搅一下。
3、放入容器里,参加白糖拌和均匀。
4、用温开水冲入,然后参加蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
百香果酱
资料:百香果600g、砂糖300g
做法:
1、百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉。
2、调入砂糖拌和均匀,入冰箱静置冷藏2小时。
3、取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至欢腾。
4、转至小火加热,一边拌和至色彩变深,汁液变得略浓稠。
5、稍后趁热装入果酱瓶中,待彻底冷却后送入冰箱封存。
百香果怎样挑百香果闻起来十分甜美,无法躲藏的香味令人迷醉,飘着苹果、菠萝、草莓和水蜜桃等香气,连空气都是甜丝丝的。那新鲜的百香果怎样挑呢?下面咱们来了解!
1、百香果需求具有3个特质才干算得上优秀,酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求,假如香味不行浓郁,就标明不是那么好。
2、比较好的百香果个头均匀,色彩较深,在山上栽培的百香果一般呈紫色,并且平地栽培的则为深赤色,个头稍大。一般山上种的百香果愈加好吃。
3、 好吃的百香果果肉是深黄色的,假如肉骨是浅黄色,那滋味口感就没那么好。
百香果怎样保存百香果怎样保存呢?在购买时要选购新鲜的百香果。新鲜的百香果果形规矩,没有显着外形缺点或突起的,外表绿色减退,逐步呈现赤色。在通风枯燥环境下,百香果可以放一个星期,这时百香果的外皮会起皱,但里边的果肉和果汁仍是新鲜的。
别的,也可以将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里,可以寄存时间长一些,不过吃的时分口感没那么好。
百香果寄存一段时间后,果皮会呈现洼陷现象,有人误认为这样的百香果蜕变了所以扔掉了,其实这是误解,只需果皮没有破损,洼陷的百香果并没有蜕变,反而它的果瓤愈加甜美。
百香果的籽可以吃吗切开百香果,可以看到鲜黄的果肉包裹着一粒粒黑色的籽,那么百香果的籽可以吃吗?
可以的,有些人喜欢吃百香果,但不习气吃百香果的籽。可是吃过百香果的人都知道,百香果的肉与籽是紧密结合的,把他们分隔很困难又费时间,不如爽性连籽也一同吃吧。
百香果的营养价值百香果的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用的哦!百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食物加工的优秀稳定剂和增稠剂。那么百香果有什么营养价值呢?
百香果中的丰厚维生素及蛋白质可以进步免疫力,增强人体的抵抗力,特别合适小孩与孕妈妈食用。
百香果被称为生果中的“维生素之王”。科学研究标明,百香果中含有165种对人体有利物质对人体有利的物质,其间包含17种氨基酸,一起还含有丰厚的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。
百香果中的超纤维可以进入人体肠胃里边十分细小的部位,进行深层次的整理和排毒,可是又不会对肠壁有任何危害的,有改进人体吸收功用、整肠健胃的成效。一起增强消化吸收功用,关于缓解便秘症状也十分有优点。
百香果的成效与效果百香果的成效与效果许多,天然的百香果香气包含了香蕉、柠檬、草莓、石榴、菠萝等多种生果的香气。这种香气,对中枢神经系统具有全面安靖的效果。
百香果可以舒缓焦虑严重、抑郁寡欢、神经严重引起的头痛。
果汁具有生津止渴、提神醒脑、协助消化、化痰止咳、治肾亏和补养强身的功用。
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有利的营养物质,其间含有超越132种以上的芳香物质,更值得一提的是百香果含有17种氨基酸,有生果VC之王的美誉!
吃百香果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲惫、护肤养颜等成效。
标题:百香果汁怎样做?百香果汁的做法