16移除一切相连的安排，使内脏顺畅的从鹿的后部取出。 分外留神不要堵截膀胱或许结肠/肠！能够将结肠和相连的肛门从头拉回体腔内移除它们。遇到一匹雄鹿，此刻能够移除它的内生殖器了。查阅你地点州的法规，由于有些时分有必要完好无缺的留下外生殖器来证明鹿的性别。
17假如鹿的后腿被系上了，现在松开。 18将鹿滚动至腹部，一起分隔前肩部和后腿，进行数分钟的排干和降温。 有个技巧是当排干的时分，捉住鹿角（或许耳朵），提高头部；这将使得任何剩下的血液从胸腔中排出。
19用几分钟时刻进行清洗；挑选你期望保存的器官，把它们放在一边。 心脏和肺被广泛认为是能够留下的。作为防备措施，假如你地点区域“缓慢耗费病”感染了鹿群，防止触摸鹿的大脑，脊柱，眼睛，脾脏，扁桃体和淋巴结。假如户外的地主们不介意的话，你能够留下剩下的东西，渡鸦，牛，狐狸以及其它的动物将感谢你的盛情款待！这些东西不会被糟蹋。脱去手套，把它们放到要带出去的废物袋中（维护咱们的土地！）并用一些瓶装水，雪或许邻近洁净的水资源洗洁净残留的血迹。不要忘了在家用番笕和清水完全的洗洁净。
20不管用什么办法将鹿移动并带着它。
尽或许的坚持尸身处于严寒和无残骸碎片状况。越早食用，肉质越好。
21此宰杀办法也将完好无缺的保存鹿的头部/颈部/肩部，以防处理过程中需求将鹿吊起。
留意事项
切开然后打开胸腔会更简略将一切的内脏取出并切开风管，这也协助更快下降体腔温度。
警觉假如你地点地区有缓慢耗费性疾病（CWD）的鹿，以及假如你置疑你的鹿也感染了该疾病该怎么处理。
假如你运用带有肠钩的尖利的刀，这项工作会轻松简略一点。
手套将防备疾病的传达。
你需求预备
必需东西：
一把尖利的刀 。用着舒畅和尖利比起刀的类型更为重要。虽然与电影中所见不同，但一把短一点的刀一般比大刀运用起来更便利简略。
一次性手套 。
几个袋子 。你会需求袋子去装废物，以及一个更大的袋子假如你想保存肺/心脏/肾等器官。
强壮的胃 。不要杀戮你本来未方案处理的任何生物！
至少20—30分钟的时刻 。假如你之前从未做过，假如你对制服一只鹿仍是个新手，慢慢来，确保安全！
非必需的：
一个朋友或同伴 。有一个人协助会使工作进行的更快、更简略。
水和一些纸毛巾 。假如你需求在过后进行清洗。
拖绳 。协助你宰杀并把鹿拖出来！
重的刀子，一把骨锯或许往复式电锯 。假如你倾向于穿过骨头，能够挑选这些东西。我之前见到的一些最好的宰杀并没有用到这些东西。
一根绳子，车，适宜的树或许悬挂渠道 。假如你倾向于在悬挂的状况下宰杀一只鹿，需求预备这些东西。
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