离岸人民币业务指的是中国境外存在人民币的业务，因为人民币在境外，所以称之为离岸人民币，而此时办理的业务便是离岸金融业务。离岸人民币有暴跌和暴涨的时候，暴跌是什么意思呢？
离岸人民币暴跌的意思：
人民币离岸业务是指在中国境外经营人民币的存放款业务。交易双方均为非居民的业务称为离岸金融业务。离岸的意思是不能在本国国境内运作。人民币离岸市场是在中国境外的人民币市场。
直白来讲就是人民币升值了比如说人民币兑美元，人民币升值了，可以兑换的美元更少了，下跌意味人民币的数额变少了。也就是更少的钱兑换美元。
CNH和CNY有何差异？
在岸人民币（CNY）市场发展时间长、规模大，但受到管制较多，央行是外汇市场的重要参与者，意味着在岸人民币汇率受央行的政策影响较大。
离岸人民币（CNH）市场发展时间短、规模较小，但却受限较少，受国际因素，特别是海外经济金融局势的影响较多，更充分地反映了市场对人民币的供给与需求。
