百香果是夏天必不可少的开胃水果，在闷热的午后，切开一颗从冰箱里拿出来的百香果，直接一勺子舀送到嘴里或是冲泡一杯冰凉的百香果蜂蜜水，酸爽清凉，消暑解渴。
古瀛堂百香果干
一提起百香果，第一反应就是百香果太酸了，想起来都会感觉嘴里开始分泌大量唾液，对于不能吃酸或不爱吃酸的人都会拒绝吃百香果，但其实百香果是一种非常有营养的水果，里面黄色的果籽富含多种维生素，外层白色的果壳其实也是可以吃的，它有促进新陈代谢、养颜润肤、润肠通便的功效，所以人们便对果壳加以利用，将它做成凉果，不仅营养美味，还保留了百香果天然的风味~
古瀛堂百香果干
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百香果干是先将百香果外层坚硬的蜡质层去除，将白色的内层挖出洗净后，再经熬煮、糖渍、烘干而成，制成的百香果干果肉厚实Q软，酸甜适中，可作为休闲零食或佐茶零嘴~
古瀛堂百香果干
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