中秋节要到了，网友们就月饼的吃法又吵了起来。微博上，话题“南方人吃月饼vs北方人吃月饼”阅读已达1.7亿。
资料图?新华社记者马锴 摄
一则体现南北方人月饼不同吃法的视频在网上热传：视频显示，南方人会拿起刀叉，把月饼精细地切成小块，一块块配茶吃，解腻；
而北方人则打开包装，整块塞进嘴里，一秒钟吞下，边吃边喝水，防噎。
北方小哥“一口闷”的吃月饼方式虽然搞笑，双语君的北方同事对此感到十分亲切，从小到大印象中，身边人大部分是直接拿起来吃，几乎不会用刀叉。
评论区也有不少人表示认同：
但也有人提出异议认为，南方人也会直接吃，北方人也能切开跟家人分享着吃：
总的来说，月饼吃法风格各异，但以南北方划分并不合理。这种想法源于一种刻板印象——北方人比较直率，而南方人通常比较矜持，喜欢享受生活的点点滴滴。
有些人并不真的同意“地理划分论”，人们怎么吃月饼实际上取决于月饼的大小，还有人认为这与年纪也有关系。
所谓的“地理划分论”，不单出现在某一特定节日美食上，不少食物似乎都带着深深的地域烙印在。那么，美食和地域真的是“锁死”的吗？
在真实的数据里
美食和它的地域是牢牢绑定的吗？
据天眼查，通过分析30种地域美食的相关企业数量，地域和美食的关系，可以分为以下三种：
（图片来源：天眼查）
当地地域美食相关企业数量稳居第一
地域美食“CP”依旧稳固
30种地域美食中，有19种美食（黄色部分）都“名副其实”：本省此类企业数量在全国名列前茅。可以看出，大部分美食当今的地域属性还是非常强烈的，“CP”绑定成功。
“山东煎饼”、“东北烤冷面”、“广西螺蛳粉”都是其中的代表。
部分小吃所对应的当地省份还以绝对优势领跑，如：河南烩面、广东肠粉、广东烧腊、贵州羊肉粉，相应美食都在其“匹配”的地区存在超过全国50%的相关企业分布。对于这些美食而言，大多还是“自家人”在生产。