他还告诉记者：“相比饼干、挂面来说，方便面其实是短保产品，在县城、农村等下沉市场的网点，虽然终端店老板对产品日期并不是太敏感，但康师傅总是能做到最标准的货龄管理，保证货品日期的新鲜度。这一点同行是很难做到的，这背后依赖康师傅完善的管理机制以及不计成本的坚持。”
市场数据也印证了上述观点，在全国连锁商超渠道中，康师傅方便面的销量数据有较大幅度的领先。以7月份为例，在各品牌环比增速均延续下降趋势的同时，康师傅的销售额增速仍保持着领先。对此康师傅相关人员向记者透露，连锁商超渠道的强势除得益于全国经销网络的扩张外，还受惠于数字化战略带来的赋能，后者正为企业带来颠覆式的革新。
二、优势背后，离不开数字化战略
进入2020年，数字化已从互联网高频词汇变成了各行各业的普遍共识。特别是在今年上半年的行情变局中，企业推动数字化升级所带来的回报，得到了淋漓尽致的体现。面对不稳定的社会经济形势，那些具备数字化能力的企业优势变得更加明显，还在固守老一套的企业自身问题则纷纷暴露。
我们回过头来再看看方便面市场，情况莫不是如此。实力雄厚的巨头们在加码生产运营管理的数字化运用，新兴势力们也在通过数字营销感受新技术的赋能。在这条革新的道路上，康师傅作为行业领头羊更是步伐坚定，对原有业务体系进行了全盘的数字化创新、升级。
凭借自主研发出渠道智能分销系统和大数据人工智能平台，康师傅能在现有销售模式上，通过机器学习进行商圈预测，实现响应式铺货，同时对消费者需求提供快速反应，从而实现品牌下沉并扩大线下渠道的销售份额。在特殊时期，康师傅借助数字化运营体系以及共享中心的数据整合，以强大的数据系统作为支撑，依然能保持对方便面的生产、销售、物流工作进行无缝衔接的顺利开展。
1、 保障复工复产，大数据使其快人一步
消费需求暴涨之时，各大方便面企业也面临着复工复产，以及物流配送等诸多难题。面对稳定民生的重要任务，方便面企业显然需要迎难而上，为广大人民的刚需提供坚实保障，而如何打赢这一场战役，更多体现在企业的内核上，需要有勇有谋。
这个谋，所指就是企业的应变能力。在波士顿咨询旗下亨德森研究所针对沃尔沃、彪马等国际企业运营管理数字化的案例分析中，也提到了康师傅凭借数字化管理体系克服困难率先复工复产的情况。譬如，当方便面需求出现激增，康师傅通过数字化运营体系监测发现后迅速对供应链进行了调整，并在第一时间重启生产，同时还利用大数据的指导，迅速解决了产销协调、物流运输、原物料供应等问题，领先于行业全面恢复了产能。
2、助力企业洞察，针对性满足消费者需求
借助与腾讯、京东等互联网平台的合作，康师傅还通过对大数据的挖掘初步实现了对渠道端数据回流，以及从“双微一抖”等社交媒体平台上采集的消费者观点的深入分析。在了解消费者真实的想法后，从而采用有针对性的营销方式，针对性地研发新品或调整产品策略，构建更多的消费场景，与消费者产生更深入的互动。
