立秋一过，蛋价停止上涨脚步，并呈下跌走势，再度跌进“3元区”。不过，近日，随着“开学季”的到来，鸡蛋市场需求量明显增加，蛋价止跌重返“4元区”。
有业内人士分析认为，随着8月末9月初“开学季”的到来，蛋价止跌动力加大，再加上，蛋鸡养殖成本增加等因素，短期内，蛋价应该存在继续上涨空间。8月26日，在东安区一鸡蛋销售摊点，张大姐看到，蛋价已重返“4元区”，零售价涨至每斤4.3元。而一周前，其市场零售价刚回落至“3元区”。该摊主表示，最近几天，蛋价一天一涨，再度直接冲破“4元”关口。“就目前行情看，应该还存在继续上涨的可能。”
随后，张大姐从本地养殖户处得到证实。据本地四道养殖场相关负责人介绍，8月13日，受立秋过后天气转凉，以及市场走货量减缓等因素影响，我市鸡蛋装箱价回落至每斤3.4元。不过，这一行情持续时间并不长，8月下旬以来，随着国内“开学季”的到来，鸡蛋市场需求量明显增加，8月26日，我市鸡蛋装箱价已反弹至每斤3.8元。而且，近来，饲料等养殖成本有所增加，使得鸡蛋养殖成本较往年略高，以该养殖场为例，目前，一斤鸡蛋的养殖成本已达到3.2元。这些因素都是蛋价走高不可忽视的因素。
上述业内人士还表示，由于今年上半年蛋价较低迷，很多养殖户扛不住压力纷纷贱卖蛋鸡。鸡蛋市场需求量一旦明显加大，其行情势必走高，预计，短期内蛋价继续上涨的可能性较大。
晨报融媒体首席记者 张建华