对于居家老人来说，能吃上可口的饭菜是晚年幸福的重要标准。近年来，荣成市持续加大农村暖心食堂建设力度，“一餐热饭”不仅让老人们暖胃又暖心，也带动了整个社会风气向善、向上。近日，山东卫视“新闻联播”聚焦荣成暖心食堂的文明实践。
REC
今年83岁的王振钿是荣成市俚岛镇中我岛村村民，老伴去世后，独居在家。过去饭点都是自己凑合着吃几口。可如今，跟老伙伴们一起到村里的暖心食堂吃饭成了每天最幸福的事儿。王振钿说：“大家凑在一起畅所欲言开开心心，咱过去有句话说天下没有免费的午餐，现在有了，而且吃的还很好。”像王振钿一样，荣成已经有4000多名80岁以上的老人每天都能在家门口暖心食堂吃上免费午餐。
作为一项重点民生工程，荣成对暖心食堂运营模式进行了一年多探索。据荣成市民政局民间组织服务中心主任介绍，在荣成这边，厨师一个月最少要三五千的工资，分餐的话一个月也要两三千，人工费加上去的话，一个村暖心食堂的运营下来至少十万八万。
暖心食堂
荣成市给与每处暖心食堂两万元的建设资金，威海每年给与1万元的运营补助，但每年6-8万的人工成本从何而来？荣成市将信用管理体系引入食堂运营中，让暖心食堂成为汇聚爱心捐赠和志愿服务的平台。中我岛村的暖心食堂运营三个多月，没花村集体一分钱，从做饭到服务，都由巧厨娘志愿服务队一手包办，甚至还吸引了不少外地来度假的候鸟住户加入。
巧厨娘志愿服务队候鸟志愿者白念凤、曹丽君说：
“我们都是淄博的，还有其他江苏的，大家都提着东西来，任何报酬都不计。”“我们就不由自主地想加入这个队伍中。”
中我岛村暖心食堂运营负责人
大家有捐现金的有捐菜的，现在我们已经有3万多块钱物资捐赠，老人的今天就是我们的明天，我们要好好地为他们服务，把爱心传递下去。
为了调动社会各界参与志愿服务的积极性，今年荣成还专门拿出200万元设立村级志愿服务暖心食堂奖励资金，对参与暖心食堂服务的实行食堂和个人信用双倍积分。目前，荣成已成立巧厨娘志愿服务队300多支，9月底前，全市将开办暖心食堂346家，集中解决1.2万名80周岁以上老人的一餐热饭问题。
