成都市武侯区一幼儿园师生出现腹泻等症状 校园食品安全何去何从

2020-09-07 18:25:57 作者: 成都市武侯区

又到一年开学季,各学校正式进入“开学模式”,但对于成都市武侯区金苹果龙湾半岛幼稚园来说,今年的学开得并不顺利,一开学就给部分师生送上了一份“特殊的开学礼”。

9月2日,武侯区金苹果龙湾半岛幼稚园部分幼儿和教师相继出现发热等症状。截止9月5日,共计报告30名幼儿、4名教师出现发热等症状。经临床诊断,30名幼儿中,11人上呼吸道感染,4人扁桃体炎,5人急性胃肠炎,2人腹泻待诊,2人细菌感染,6人未就诊;4名教师中,1人细菌感染,3人上呼吸道感染。

经武侯区疾控中心证实,9月1日、9月2日幼儿园对两日所有食品留样进行检测,发现9月1日留样的外购面包新语的生日蛋糕中沙门氏菌呈阳性。9月6日15时,区疾控中心会同市疾控和临床专家研究分析,初步认定4名幼儿患病是由沙门氏菌所引起的,另有5名疑似感染。目前,面包新语公司正在调查此事。根据上述情况,区教育局已责成金苹果龙湾半岛幼稚园整顿完善内部管理,承担相应责任,并落实专人持续关注关心幼儿健康;区市场监管局进一步开展调查,对有关责任单位和人员依法严肃处理,坚决避免发生类似情况。

令家长不解的是,为何所有班都吃了蛋糕,但几乎都是小班和婴班的孩子出现问题,而老师称可能和孩子小抵抗力弱有关,但这又无法解释为什么作为成年人的两名老师也出现症状。

去年,成都七中实验学校小学食堂爆出食品安全问题,引发社会各界高度关注。一年后,成都金苹果龙湾半岛幼稚园又惹上了这一大风波深陷食品安全漩涡。

幼儿的成长首先是身体的成长,幼儿的健康首要的是身体的健康,而身体健康成长离不开安全的食品。近年来,成都的一些幼儿园也同样出现过食品安全问题,2014年,“成都幼儿园界的劳斯莱斯”宋庆龄国际幼儿园也曾因食堂存在食品处理区内放置无中文标识的进口预包装食品、设施设备不符合规定、食品处理区环境差、食品不按规定存放等问题被罚款7万元。同年,高新区史丹福双语幼儿园10多名小孩放学后出现呕吐症状,疑病原微生物引起。这一切的背后是教育部门疏于管理,还是学校的失职?

对于幼儿园来说,除了要保证幼儿的教育质量,更要关注幼儿园的食品安全,保证学生的身体健康。现在的很多幼儿园都是全日制的,因此,对幼儿食用的食品负责,保证幼儿园的食品安全,是幼儿园必须要担负的责任,在幼儿保障食品安全方面,更应在主管部门的指导下多花心思,打好校园食品安全“保胃战”。孩子是未来的花朵,如果一心只教圣贤书,不重视孩子们的食品安全,又怎么让花朵灿烂绽放呢?(记者程伯全)