她也爱拿着自己做菜的笔记反复琢磨。整整四本，认认真真，里面总共记录了218道菜品的做法。
那是最艰难的一年。
丈夫9月去世，大女儿的婚期早早就定在11月，悲伤的女儿执意要把婚礼延期。和文菊不答应，如果延期，按照纳西族传统习俗，家里三年内不能办喜事，女儿的幸福就要被耽误了。她咬着牙，让女儿风光出嫁。
“爸爸不在了，妈妈还在，有事妈妈来扛着。”面对命运，和文菊的坚韧让她度过了一关又一关。
今年5月，和文菊退休了。“我一退休好事都来了，女婿有了，在亲戚朋友和村里人的帮助下，特别是亲家的全力帮助下房子盖好了，农家乐也开了，生活一定会越来越好。”
▲和文菊与小女儿和女婿
采访当日，和文菊穿着大红色的中式绸缎礼服，笑盈盈地说：“这是我老公买给我的，结婚那天穿的衣裳。”提及丈夫，她那灿烂的笑容像热恋的少女。
会做218道菜，还用笔记写好菜谱
和文菊的农家小院很大，在老宅背后，是一大片农田。田里种着苹果树，绿色的“金帅”苹果样子丑丑的，味道却特别爽脆。老宅院里的葡萄也熟了，和文菊把葡萄摘了，放进盘里，招待前来的客人
今年50岁的和文菊因为有农家乐的寄托，渐渐冲淡了丈夫离世的阴影。
她会琢磨新菜， “18岁拿到了厨师证，现在做新菜，看看差不多就会了。”
