作者：张洪泉
灵芝孢子粉蒸蛋、鸡脚鱼翅煲鸡汤、鲍鱼瑶柱粥，这些通常只会出现在高级酒店里的名贵菜式，近日却出现在了广州花都区某幼儿园的食谱上。据广州花都区职业技术学校附属嘉汇幼儿园的家长介绍，上周五，他们收到老师发的11月食谱预告，里面出现了灵芝孢子粉蒸鸡、鸡脚鱼翅煲鸡汤、鲍鱼瑶柱粥等名贵菜式，与此同时，孩子的伙食费也从原来的25元一天，涨到了40元一天。(11月9日澎湃新闻)
说句心里话，这些年来，随着成年人生活水平的提升，幼儿园的孩子们的餐饮水平也不断的提高了。如果学校想让全部孩子尝试鱼翅鲍鱼进菜谱，只要家长能接受的了，倒不妨一试。
实事求是的讲，南方比北方经济要发达的多，尤其是在广州、深圳等地方，民众生活水平相当高了，从幼儿园敢拉出“鱼翅鲍鱼进菜谱”的菜单，就不难看出，广州的的幼儿园有底气，有格局。幼儿园尽管不是高校，也不会搞笑，只要家长有如此高的收入，又不怕花钱，给孩子吃点好东西也没啥。
孩子的伙食费也从原来的25元一天，涨到了40元一天，这看起来好像数额较大。但是，如果家中富有，就不算什么大钱，只要父母愿意，则更像一件好事了。鱼翅鲍鱼进菜谱，之所以为读者诟病，就是因一部分家长拿不出这么多钱，拉了大家的后腿。一上媒体爆料，倒是显得幼儿园管理方考虑不太周全，影响了广东地方的形象。
对于鱼翅鲍鱼进菜谱，这个事情，本来不是坏事。事前，只要把学生家长着急起来，问询一下家长的态度和建议，弄不巧会有相当数量的家长支持和赞同。最终成为赞美广东地方发展迅速，民众生活提升快的美文和靓点。