无花果的肉质很细嫩甘甜，很多人都会很喜欢吃，但是一般在吃无花果的时候，都会选择把无花果皮去掉，只吃果肉，其实无花果的表皮也是可以吃的，而且对人体还有着很大的功效。
1、预防高血脂
无花果皮中含有很丰富的活性灭和水解酶，这些物质在被人体吸收之后，不仅能加快人体内的脂肪分解和代谢，还能阻止人体对胆固醇的吸收，经常吃带皮的无花果的话，还能预防冠心病的发生。
2、润肠通便
无花果皮含有大量的膳食纤维和果胶，这些物质在进食带皮无花果的时候都能被人体吸收掉。这些物质在人体内能润滑肠道和软化大便，还可以缩短人体的排便时间，起到润肠通便的作用。
3、美容养颜
无花果皮中含有大量维生素和微量元素，这些物质在被人体吸收之后，还能提高人类的皮肤活性，促进了皮肤细胞的再生，增加皮肤的弹性，延缓皮肤衰老。
