榴莲是一种气味独特的水果，被叫做“水果之王”，其营养丰富，具有很高的使用价值和药用价值，其外壳也可被用作中药材，你知道怎么吃榴莲才不容易上火吗？接下来我们一起来看看吧。
1.吃前食用山竹
山竹性寒，能够压制住榴莲引起的火性，调节体内平衡，起到中和的作用，达到清热去火的功效。
2.用盐水煎榴莲壳
榴莲壳本身也是宝，能够用作煲汤的材料，比如榴莲壳鸡煲汤、榴莲壳煲玉米排骨汤等。用盐水煎榴莲的壳服用，也可达到清火的效果。
3.吃降火食品
吃一些降火食品可以起到降火的作用，比如龟苓膏、金银花茶、绿豆粥等，或者取少量的的蜂蜜泡温水喝，都是很好的清热降火的食品。
4.搭配寒性水果
吃榴莲时搭配一些寒性水果，如柿子、葡萄、橄榄等，也可用番茄、苦瓜等清热降火的蔬菜做菜，健康又败火。
