金桔，色泽金黄，颜色漂亮，小巧玲珑，味道酸甜爽口，还可以做成多种美食，无论是视觉上，还是味觉上，都给人以美的享受，而且营养价值还高，今天，就来介绍几种关于金桔的好吃吃法。
1.直接吃
金桔是可以直接生吃的水果。把金桔用清水洗干净，连皮带肉，一口一个的放在嘴巴里嚼着吃，不仅可以保留金桔的原汁原味，还可以最大程度的保留金桔里面丰富的营养成分。
2.做果汁
金桔除了直接生吃，还可以把它和蜂蜜一起搭配，做成金桔蜂蜜水喝，同样的酸甜诱人，还别具风味。准备适量的金桔、蜂蜜、盐，还有纯净水。先用盐揉搓金桔表面，把金桔表面的杂质揉搓干净，再用水把金桔洗干净。然后把金桔切片、去籽，金桔籽带有苦味，要把它给剔除干净。然后就把金桔放到破壁机里面打成果汁，其中可以加入蜂蜜，中和金桔的酸味。最后，把打好的金桔汁倒出来过滤就完成了。
3.做果酱
喜欢吃金桔的伙伴，还可以把它做成保质期更久的金桔果酱来吃。金桔果酱的做法也是很简单的。先把金桔洗干净，去皮、去籽，然后把金桔的果皮放到开水里面烫2分钟后立马捞出。再把金桔肉、金桔皮与适量的糖、盐一起放到一个干净的锅里面，开小火慢慢的熬煮，一边煮一边用勺子搅拌，防止粘锅、糊锅，煮10分钟左右，美味诱人的金桔果酱就做好了。
除了上面介绍的三种吃法之外，金桔还有很多种吃法，等着你挖掘。
