阿月浑子，一听这名，很多人应该都是什么，这是什么的状态。这个名字不被大家所熟知，但它还有一个基本上是家家户户都知道的名字——开心果。开心果是人们十分喜爱的干果之一，香香脆脆，还会对人体有多种作用与功效。
开心果的作用与功效
1.稳定血糖
开心果里面的纤维素在进入人体肠胃之后，可以延缓肠胃对食物里糖分的吸收速度，从而降低人体血液当中的糖分水平，起到一个调节血糖的作用，糖尿病患者可以适当使用一些开心果，帮助自身血糖的稳定。
2.保护心血管
开心果中含有十分丰富的植物甾醇，能在肠胃里就减少人体对胆固醇的吸收情况，并促进胆固醇的一个溶解，以及抑制胆固醇在人体内的合成，能够有效降低人体血液中的胆固醇，预防因胆固醇过高引起的心血管疾病，有保护心血管的重要功效。
3.润肠通便
开心果里的油脂成分含量较高，吃一些开心果对肠胃的运动有比较好的促进作用，能够润肠通便，有利于改善便秘的症状。
