桃仁就是我们常吃的桃子种子里的国人，桃仁和杏仁差不多，但是只不过植物不同。桃仁是一种能够帮助人体活血化瘀润肠通便的中药材，如果经过加工之后还能当做零食吃，但是很多人都不知道，直接摘下来的生桃仁是可以吃的吗？桃仁有哪些常见的食用方法。
桃仁的味道是甘甜的，而且略微带点毒性，桃仁虽然可以直接生吃，但是不可以过量食用。在生吃桃仁的时候，如果过量食用了的话，就会加重人体的呼吸系统负担，严重的还会出现呼吸困难的症状，所以桃仁虽然可以生吃，但是要记住不能多吃，以免造成一些对身体不好的影响。
食用方法
1、红枣银耳桃仁汤
桃仁平时是可以拿来熬汤喝的。在制作红枣银耳桃仁汤的时候，需要准备好适量的红枣和银耳，再准备好已经去皮的桃仁。把食材洗干净后就可以入锅加清水，等到食材都煮的差不多的时候，就可以按照自己的口味加入冰糖，等到冰糖融化搅拌即可。
2、桃仁煮粥
桃仁煮粥是最常见的一种食用方法。只需要将桃仁去皮洗干净，再准备大米和红糖，去皮的桃仁要先提前用豆浆机制成浆状，然后再倒入锅中，加入适量的清水和大米一起煮成粥，最后加入白糖调味即可。
