薏米有“国际禾本科植物之王”的称谓，养分丰厚，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种微量元素，食用价值高，还兼有药用价值，那么，你知道薏米都有哪些效果与成效吗？一同来看看吧。
1.降血糖
薏米中的多糖物质有下降血糖的重要效果，能协助操控肝糖原的分化速度变缓，并且薏米里边的维生素B1、B2有助于加速人体糖类物质的代谢，有利于下降血液中糖分的浓度。
2.防备心脑血管疾病
薏米里边蕴含着非常丰厚的不饱和脂肪酸，能协助稀释血液中的胆固醇，下降浓度，有利于防备高血脂，下降防治动脉粥性硬化等心血管疾病的产生几率。
3.瘦身消肿
薏米的脂肪、热量都比较低，食用不会形成脂肪堆积，对身体形成肥壮影响，并且薏米还有祛湿消肿的成效，能促进人体水分的推陈出新，有利尿效果，协助铲除人体内的湿气，消除湿气过多而致的水肿。
