干蚕豆也叫佛豆、罗汉豆，是一种常见的食物，有较高的营养价值，且富含丰厚的钙，对骨骼成长和发育有很好的作用，常被当作零食来吃，且很多人都喜欢吃，那么干蚕豆的成效与作用是什么呢？一同往下看看吧。
1.健脾开胃
干蚕豆中有丰厚的糖类和膳食纤维，能够影响消化液的排泄，到达开胃健脾的作用，对促进食物的消化吸收有很大的协助，一起还能够减轻胃肠担负，对食欲不振的人群有必定的开胃作用。
2.利水消肿
干蚕豆是一种性凉的食物，具有氨基酸和很多的黄酮类物质，对加速机体陈新代谢，经过将身体内剩余的水分经过排尿排出体外，然后到达消肿的作用。还具有利尿的成效。
3.增强免疫力
干蚕豆中的蛋白质含量很高，且蛋白质是人体的重要组成部分，一起还有维生素和黄酮类物质，能够铲除体内的自由基，到达增强体质的作用。
