肉松也叫肉绒、肉酥，将一些肉去除里边的水分后制成的排泄，是一种历史悠久的肉的加工品以及小吃，能够做主食的配料吃，也可做糕点的馅料，做法多、滋味好，十分受人们的欢迎。下面就来介绍一下肉松都有什么效果与成效。
1.防备贫血
肉松主要是由猪瘦肉加工制造而成，猪肉里边含有丰厚的铁元素，而肉松是其的浓缩品，常常食用能很好的弥补铁元素，促进体内血红蛋白的增多，有利于防备贫血症的产生。
2.弥补能量
猪肉通过加工浓缩成了肉松，所以肉松里边蛋白质、脂质等营养物质较多，并且它曾经便是作战时的储藏粮食，是一种高能量的食物，能很好的为人体弥补能量，康复膂力。
3.开胃消食
肉松滋味鲜美，且为肉沫状，既能影响人体唾液的排泄，增进胃口，又十分简单消化，不会对肠胃形成太多的担负。
