薏米赤小豆汤的做法
薏米赤小豆汤之所以叫“汤”,而不是“粥”,是因为薏米和赤小豆一起熬煮是不会煮成粘稠状的。两者的这种特性也正体现出祛湿的效果,不像大米,熬制往后都会成粥水。薏米赤小豆汤的做法很简单,有爱好的朋友赶忙来跟着妈网百科学一招吧!
预备食材:赤小豆,薏米,水和冰糖(也能够依据喜爱加些红枣)
做法:预备平等重量的赤小豆和薏米,洗洁净后,赤小豆大约需求泡两三个小时,薏米泡一个小时就能够了。要先煮赤小豆,因为需求的时刻长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样赤小豆简单开花,简单熟,听说也比较香。等赤小豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就能够了。
这是比较常见的做法。别的,咱们也能够依据自己的喜爱参加枣干、仙鹤草等食材,口感更丰厚。假如不喜爱吃甜的也能够将糖换成盐,当然,最好是不要加糖,糖也是湿气的一大来历哦。
薏米赤小豆汤的成效薏米,在中药里称“薏苡仁”,能够治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有显着的利水、消肿、健脾胃之成效,而且因为它是赤色的,赤色入心,因而它还能补心。两者一起熬汤喝,关于健康好处多多。
1、薏米赤小豆汤具有清热利湿,散血消肿的成效,也能减轻药物对肝脏、机体免疫功用的危害。
2、薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;赤小豆味甘酸、性平,有清热解毒、散血消肿的成效。
3、薏米赤小豆汤具有化湿利尿,削减癌症的产生的效果。
4、多吃薏米赤小豆汤还能能使人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改进肤色。
5、现代人精力压力大,饮食不节,运动量少,会导致心气虚,脾虚湿盛。经常喝薏米赤小豆汤能去湿、补心,还要健脾胃。薏米和赤小豆熬成汤喝能使其有效成分充沛被人体吸收,一起还不会给脾胃形成担负。
薏米赤小豆汤的忌讳人群薏米和赤小豆结合熬汤能使两者的成效发挥更佳,具有很好的摄生保健的成效。可是咱们必定要留意,这一道摄生汤尽管适合人群比较广,也并非人人都能喝的。那么,薏米赤小豆汤的忌讳人群有哪些呢?
1、孕妈妈:孕妈妈假如没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米,因为薏米是带有寒凉性质的,但红豆是能够吃的,调配大枣、百合、枸杞等食材替代薏米,煮成粥相同也能够祛湿乃至还带有其他成效的呢。
2、消化能力差的人:薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多或许会阻碍消化,消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。
3、高血脂患者:薏米尽管有下降血脂及血糖的功用,但毕竟仅仅一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医师医治,千万不能够自行食用薏米红豆粥来医治。
4、经期女人:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适合长时刻服用,所以正值经期的妇女应该防止食用。别的,汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。
薏米赤小豆汤的饮用忌讳每样东西都不是全能的,在食用每一种食物之前,都要先了解它的忌讳,这就和对症下药相同的道理。这么做也能更好的发挥每一种食材的营养价值,不糟蹋。薏米赤小豆汤的饮用忌讳也需求咱们饮用前先了解清楚,防止引起不适。
1、薏米赤小豆汤的副效果便是吃多了对胃欠好,特别需求留意不宜空腹食用。
2、薏米赤小豆汤的滋味挺好的,所以很多人把它当粥喝,这也是不科学的。它一种保健汤剂,所以不能过量食用,或许导致腹泻、腹痛。
3、薏米赤小豆汤应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开端作业的时段,补脾胃的东西,这个时分吃,事半功倍。假如挑选的时刻不恰当,就会对人的的身体早成很大的损害,影响胃对食物的吸收。
4、很多人煮薏米赤小豆的时分喜爱加点大米,把它熬成粥当早餐吃,可是这种办法并不利于摄生。因为红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿的,参加大米就等于加进去了湿气,所以整锅粥即便稠了,滋味或许会更好,但不利于祛湿。
经常喝薏米赤小豆汤好吗现代人因为压力过大而且缺少运动,所以应该多吃一些保健脾胃的食物,薏米赤小豆汤便是不错的挑选。薏米赤小豆熬成汤之后愈加简单被咱们的身体所吸收,而且不会给咱们的脾胃形成很大的担负,那么,经常喝意米赤小豆汤好吗?
薏米赤小豆汤是一种保健汤剂,而不是一般的汤水稀饭,天天吃是会对成为带来损害的。假如一次吃太多,也简单导致拉肚子、肚子痛等。凡事有双面,既有好的,也会有坏的存在。不管是再好的东西,过量都是不可取的。咱们需求依据自己需求来合理饮用薏米赤小豆汤。需求留意的是,吃薏米红豆粥的时刻必定要挑选正确,不然不只不能够很好的促进身体健康反而影响肠胃对食物的吸收,从而对身体形成很大的损害。
标题:薏米赤小豆汤的成效?薏米赤小豆汤孕妈妈能喝吗