哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
开学季，妈妈们又要忙起来了，孩子升了初中，竟然7点20就要到校，刚刚得知这个时间的时候我简直欲哭无泪，孩子升入高年级后，学习的压力陡然增大，而早餐是一天之中最重要的一餐，一定要保证孩子足够的营养摄入，千万别胡乱煮碗粥，两个白馒头就把孩子打发了，开学第一课上，张文宏医生也强调了，孩子的早餐，一定要保证足够的蛋白质摄入，那么高蛋白应该怎么吃呢？
毫无疑问，我们传统的粥，馒头除了大量的碳水化合物，能快速填饱肚子以外，是没有什么营养的，要想保证足够的蛋白质摄入，一定要多吃鸡蛋多吃肉，同时要搭配新鲜的蔬菜水果，有些朋友会讲，我也想孩子吃得好啊，可是，要是想像模像样的折腾一餐丰盛的早餐，除去洗漱的时间和路上的时间，那不是要五点钟就起来做早餐，也太不值得了吧？
开学前一晚，我也是这样认为的，所以准备起早餐来手忙脚乱，但是两天之后我就快速进入了状态，我们要和孩子共同进步不是？今天的早餐，保守点来说，十分钟就能搞定，您看看，参照一下，也欢迎提出各种意见。
早餐：面包鸡蛋三明治，牛奶，纯肉香肠，油条，红心猕猴桃。
虽然很简单，但是我觉得比吃简单的清粥小菜有营养多了。
三明治我是用的老面包做的，平时的面包我会自己做，前两天因为还没有进入开学的状态，我从超市里买了桃李的老面包，你别说，这桃李面包的味道还真是挺正的，价格又便宜，把面包切成片状，中间不要完全切断，用三明治机煎两个方形的荷包蛋，夹到面包里，然后铺上黄瓜片，挤上番茄酱，简单开胃的三明治就做好了。
牛奶是高蛋白的食物，每天建议都要给孩子喝两罐，牌子也不要太单一，经常换着牌子喝，咱小老百姓心里比较放心点，我从不固定去买同一个牌子的牛奶。
香肠可以自己做，但是太麻烦，我在山姆的实体店里买的纯肉的香肠，这种香肠里没有添加淀粉，是纯肉做成的，价格自然比超市里的淀粉肠要贵很多，不过挺值得的，吃起来也方便，提前一个晚上把香肠放冰箱冷藏室里，早上用空气炸锅炸几分钟就熟了，可以直接吃，也可以夹三明治或者馒头里吃。
油条是昨天买的，早上随便在油锅里煎一两分钟就搞定了，这个是临时决定加的，不喜欢的朋友别喷哈！我家不经常吃油条，偶尔也想尝尝不同的味道。
红心猕猴桃现在正当季，吃起来简直太甜了，猕猴桃里面的颜色有三种，其中红心的猕猴桃甜度最高，其次是绿色和黄色，大家可以根据对甜度的接受程度去选择，我们家孩子喜欢吃甜的，猕猴桃里含有丰富的维生素，也被冠以“维C之冠”的美誉，这个时候可以多吃些。
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