口水鸡排2020年推出的三款多料鸡排
此外,多料鸡排还可以有N种变化,顾客点了一款多料鸡排,还可以加脆皮芝士年糕、爆汁QQ肠、锅巴土豆、榴莲酥等多种小吃,增加了鸡排的价值感、体验感,客单价也能提升一个新台阶。
从整个产品线上来看,围绕“鸡排专家”定位,口水鸡排拥有创新型的“多料鸡排+炸鸡 CP+大力汉堡+爆炸小吃+鸡排快乐水+元气鸡排饭”等系列,形成了覆盖线上线下全消费场景的复合微餐模式。
既突出了“鸡排专家”的定位,又形成了有吃有喝餐+饮的集合店,产品口感丰富,品牌个性出众,空间引领潮流,受到了消费者的追捧。
3.鸡排界最靓的仔
—— ——
从2020年的表现来看,注重产品创新的口水鸡排,视觉抓眼、气质潮流,在鸡排赛道具有明显优势:
1.更吸引年轻人。
目前,在鸡排产品端,同质化严重,价值感低,创新力低,在鸡排品牌端,品牌多而杂,潮流品牌少。口水鸡排打出多料鸡排,无疑是对鸡排品类在产品和品牌端的一次显著升级。
口水鸡排Q萌的三角鸡形象
口水鸡排核心客群在18~25岁,泛客群在8~40岁,整体而言,这一群体是颜值控,有个性、喜时尚、爱分享。
和传统鸡排相比,多料鸡排加入了双椒香辣、跳跳糖可可等多种自带话题的产品,增加了产品的分享属性,营造了不同的消费场景,无论是出品颜值还是门店形象,口水鸡排都堪称鸡排界最靓的仔,给年轻群体不同的到店理由,提升了粘性和复购。