《封神演义》是我国著名的长篇神魔小说之一，它影响之大，传播之广，堪称“演义小说”里面的精品。由于《封神演义》太过出名，所以历来也就出现了不少的版本，但无论是哪一种版本，它开篇的那几句话，几乎都是一样的。
“成汤乃黄帝之后也，姓子氏。初，帝喾次妃简狄祈于高禖，有玄鸟之祥，遂生契。契事唐虞为司徙，教民有功，封于商。传十三世生太乙，是为成汤；闻伊尹耕于有莘之野，而乐尧舜之道，是个大贤，实时以币帛，三遣使往聘之，而不敢用，进之于天子。桀王无道，信谗逐贤，而不能用，复归之于汤。”
上面的这段文字，便是《封神演义》的开篇，短短百十余字，大家也并不陌生，不过，就是在这短短的百十余字里面，却包含着十几位大人物的名字。那么我们就按照出现的先后顺序，一起来看一看吧。
成汤
成汤：即商汤，号太乙，商汤率领各路诸侯灭掉了夏朝，建立了商朝，是商朝的开国君主；据有关史料记载，商汤为现在的河南商丘人。
黄帝
黄帝：上古华夏部落首领，五帝之首，被尊为中华的“人文始祖”；对于我们中国人来讲，如果说有谁不知道黄帝，那么他又怎么好意思去称自己是“炎黄子孙”呢。
帝喾
帝喾（kù）：上古时期部落联盟首领，五帝之一，据传是黄帝的曾孙。
简狄
简狄：帝喾的次妃，“商族”始祖子契的生母。
契
契：即子契，帝喾的儿子，商部落的始祖。
伊尹
伊尹（yī yǐn）：他辅助商汤灭夏，为商朝的建立立下了汗马功劳，是商朝初期著名的政治家、思想家，也是烹饪行业的祖师爷，被尊为“中华厨祖”。
尧
尧：五帝之一，帝喾之子，上古部落首领，后禅位于舜；与舜一道，是中国古代圣君明主的最典型代表。
舜
舜：五帝之一，上古部落首领，后禅位于禹；与尧一道，是中国古代圣君明主的最典型代表。
桀
桀：夏朝最后一位君主，被商汤所灭，是历史上有名的暴君。
以上就是《封神演义》开篇所提到的几位大人物，你是不是都已经知道了呢？就算你没有全部记住，但是我想，关于“烧饭做菜”的祖师爷，你一定知道是谁了吧。