眼下又到了小龙虾集中上市的季节,作为宵夜“网红”,小龙虾备受大家的喜爱。那么批发市场上的小龙虾价格怎么样昵?我们来看记者在山西太原的调查。
在太原市五龙口海鲜批发市场的水产品销售区域,很多商家都把小龙虾摆在最显眼的位置。小龙虾被商户按个头大小分装在不同盆内,大小不同价格也不同。
小龙虾经销商介绍,小龙虾的上市时间比较长,4月到10月都会售卖,但一年中的销售旺季就是在夏季。小龙虾的价格高低以单个重量为依据,单个重量越重,价格越高。
小龙虾经营者说,今年价格下跌的主要原因是最近货源较多集中上市,价格降低也与一些餐饮店、夜市没有开张有关,包括逛海鲜市场的散客也比去年同期减少,所以需求量的减少,也导致今年销量不如往年。