齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者侯海燕江焕冉孙茂寅
新学期伊始，泰安一中新校区的校园食堂里添了不少新的流行语。学校推行“光盘”“按需打餐”等新举措，让同学们用实际行动减少“舌尖上的浪费”。
9月1日中午，泰安一中新校区的食堂里，近4000名学生迎来开学第一餐，维护秩序的老师不时提醒同学们：“大家按需取餐，尽量光盘。”打饭窗口，几乎每名学生都会先说需求，之后按需盛饭盛菜。
取完餐，学生们端着餐盘走到餐桌前，间隔同向就坐。每人餐盘里菜品数量各有不同。以主食为例，有些学生盛了米饭还加了一个小包子，有些女生则只盛了上半碗米饭。一位学生说：“以前吃饭，饭量小的同学剩得多，饭量大的又不够吃，现在按需盛饭，更节约更环保。开学前老师还特别嘱咐我们要按需取餐，拒绝浪费。”
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者注意到，新学期开学第一餐的菜单也挺讲究。“京酱肉丝、把子肉、酱排骨、红烧肉、西红柿炒鸡蛋、辣椒炒肉……都是根据以往大数据统计出的学生最爱菜品。孩子们吃得顺口，自然剩饭就会减少。”泰安一中新校区膳食科科长菅常茂说，学生不浪费的前提是每一餐都喜欢吃。所以学校每天坚持合理搭配、精工细做、营养均衡，一周每日菜谱尽量不重样，尽量在保证营养均衡的前提下符合学生口味，既避免了浪费也让学生学会物尽其用、珍惜利用好每一颗粮食、每一片菜叶。
在学生们用餐之时，泰安一中新校区的值班教师仍忙碌在食堂各处，为的是及时给学生提供所需帮助。在用餐开始十五分钟后，打饭窗口已没有了排队的学生，值班教师这才陆续就坐用餐。
值得一提的是，新学期，泰安一中学校厨余垃圾桶旁也添了值日生。一位正在“值班”的学生说：“我们要看同学们垃圾分类是否正确，比如餐巾纸、还有剩饭要分类丢弃，如果有同学剩饭很多也需要及时提醒。”“无论学生还是老师都要节约粮食。”泰安一中新校区管委会相关负责人说，“老师是表率，更要主动做到勤俭节约。”
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